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橄榄为什么是苦的（石橄榄为什么是苦的）

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橄榄的苦味来源是因它含有特殊的化学成分,如橄榄苦苷、黄酮和多酚类化合物, 橄榄是苦味的原因:由于含有的黄酮物质会让其味道变酸,从而引起了口腔溃疡和腹痛等症状。

另外在食用前一定要注意观察它的果皮有没有发硬或有异物附着而使它感到不舒服的情况发生。

因为这些成分都具有刺激性气味的作用。 刺激性气味是指植物体内有毒有害物质的浓缩,如甲醛、苯等。

而乙烯(Ascorbates)是化学中一种含氯化合物,在水溶液里被人体吸收后释放出二氧化碳和氮氧元素,具有强碱性的特性,所以可以用作香料及防腐剂或药剂来使用。

石橄榄为什么是苦的

石橄榄因为苦味,是它的叶子和根部都比较干燥了。

在种植的过程中会产生一种酸性物质:甘草素、柠檬酸或苹果碱等成分使它更容易腐烂发霉变质;而葡萄籽中含有的硫化氢元素也会对人体造成危害,引起体内毒液大量排出体外导致其出现中毒症状。 因为葡萄籽中含有大量的硫化氢元素,因此在吃完后要及时去医院进行检查才可以避免出现中毒症状。

如果没有服用抗生素的话,就可能会导致身体出现不适的情况发生。

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