橄榄油和普通的菜油有什么区别

橄榄油的营养价值比普通的采油要高。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的, 橄榄油和普通菜油的营养价值是不一样的,一般是新鲜果实炒制而成。

橄榄籽含钙、磷等成分且易于消化吸收;其肉质细嫩鲜美,具有良好的食用效果及保健功能。 1、其肉质细嫩鲜美。

2、其含有的多种营养成分,具有补益气血,滋养心脏,增强人体免疫力等功效。

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