桂林米粉的做法及配方(桂林米粉的做法及配方窍门)

1、瘦肉剁成肉末后加盐,生抽, 做法:1、将猪瘦肉洗净,切成丝。

2、放入干净的碗中加盐、生抽腌制20分钟左右;3、把葱姜蒜末倒进去备用。

4、在锅里加水,待油热后下入肥肠煸炒几下捞出晾凉,再淋一点白醋或者红糖即可食用。 1、将肥肠洗净,然后切成片状。

2、锅中放油,倒入葱姜蒜煸炒几下。

3、把腌制好的猪肉放在热水中烫一下后捞出沥干水分。

桂林米粉的做法及配方窍门

桂林米粉的做法及配方1、准备材料:糯米500克,玉兰花10朵,白砂糖50毫升。

2、将水放入淘洗干净的容器中,加入适量生抽和少量盐搅拌均匀后加盖腌制30分钟左右即可食用完成。

3、将煮好的小米放在锅里蒸熟备用,待干时取出沥干水分,再倒少许油烧热到七成热时转小火炖至粥呈浓稠状后改为微温5~7天捞起;在盛盘上撒一点点芝麻即成。 芝麻是一种高档食品,其营养价值极强。

在炒菜的时候可以用少量的食盐、白糖或食用油搅拌均匀后放入碗里,将面糊沾湿就可以出锅了。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 kwtxtcom@126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。