正宗东北溜肉段的做法(溜肉段的做法 最正宗的做法)

1、将猪肉切成小块,放入盆中, 将猪肉切成小段,放入盘中。

把腌好的肥肠用盐水洗干净。

然后在锅里倒油烧开后加入葱、姜煸香至颜色变深。

1、先煮一两个小时左右,捞出备用;2、再煮半小时左右就可以了。 将鸡蛋打入碗中,再加入少许水煮半小时。

这样可以让蛋白质在汤水中充分的溶解、融化和吸收,从而起到杀菌作用以及预防细菌滋生的作用。

溜肉段的做法 最正宗的做法

做法如下:1、将萝卜去皮切成段。

2、在菜里放上葱姜蒜末,把肉片和干辣椒碎一起拌均匀。

3、倒入适量清水,加点食用油,翻炒一下。4、加入调料,再放凉水淀粉勾芡即可出锅装盘;5、待冷藏后撒少量生抽,腌制15分钟左右捞起备用。 腌制15天后,撒入少许生抽即可。

如果是买的冷藏食品的话建议将它放到冰箱中冷冻室保存5个小时以上再食用。

在冷藏的时候最好还是不要让水直接进入容器里面了,不然会影响食物营养价值和味道。

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