正宗蕃茄鸡蛋面的做法

1、青椒、西红柿切小块,葱切碎, 1、首先将鸡蛋打散,放入锅内煮开后关火。

2、然后倒入水,加入青椒和西红柿一起搅拌均匀。

3、接着在碗中加入盐调味就可以了。 先把锅放水烧开,然后将碗放在一边。

再倒入适量的盐进去调制一下味道就可以了。

正宗蕃茄炒蛋的做法

主料:茄子、蛋。

辅料:盐和鸡精适量,味极佳的生抽1勺;番茄酱2大匙(加少量水),白糖20毫升左右。

1、2个蕃茄切成丁。

把葱姜蒜辣椒一起下锅炒熟,放入调好的香油翻炒均匀。 1、把葱姜蒜辣椒切成小段,然后放入锅中翻炒。

2、倒出油后加点盐调味就可以了,加入适量的水即可,将酱料均匀地淋在上面,最后盖上保鲜膜,放在微波炉的电磁炉上进行煎炸至金黄色即可食用

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