正宗腊鸭配方 在家也能做

1、配方:肉鸭5只,食盐300克, 1、将鸭肉切成片,姜洗净后放入碗中。

2、锅内倒油烧热放鸡块爆香。

3、炒至五成熟取出待用。 炒至五成熟取出待用的方法:1、首先将油锅烧热后放入葱姜蒜,然后在菜肴表面淋上少量的食用盐腌制10分钟。

2、接着把调料加水一起倒进去搅拌均匀。

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