正宗手撕包菜怎么样做(正宗的手撕包菜怎么做)

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。 主料:包菜,姜片,葱花。

辅料:鸡蛋1个、生抽2大勺,白糖少许。

1.首先将面粉中加入盐调味。

2.再放入香叶和辣椒油翻炒均匀。3.最后用手撕开成肉沫状即可食用。 1、肉沫的制作方法:将猪油切成小块,放入锅中煮开。

2、再加入少许食盐调味即可食用。

3、最后用手撕开就可以食用了。

正宗的手撕包菜怎么做

主料:鸡蛋一个、葱段2根。

辅料:面粉200克,盐适量,白糖5毫升。

1、将切好的手撕包菜放入盆里,加入少许清水和生抽搅拌均匀。

2、待锅中烧热后放入肉片炒香并淋上食用油翻拌均匀即可出炉装盘。 材料:猪肉片、食用油适量。

做法:1、将猪肉切成条状,用筷子把刀背剪开。

2、取一块大碗放入食盐和生抽调匀。

3、倒入锅中烧热的水煮沸后,加入葱段煸炒均匀即可出锅装盘,也可以在烤箱下火上炸制30分钟左右就可以了。

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