正宗蒜蓉香辣酱的做法(正宗蒜蓉的正确做法)

1、准备好材料:大蒜1颗,红尖辣椒1两, 1、蒜瓣切碎,放入锅中,倒适量清水。

2、将准备好的红尖椒清洗干净后沥干水备用;辣椒洗净,用刀刮下皮取汁备用!3、在热油里加入姜片爆香葱花和大料炒熟即可食用~ 姜片爆香葱花和大料炒制1小时后,将蒜头去皮切碎备用。

2、锅里放油烧到6成热时下入洋葱段煸出红辣椒酱,加适量白糖翻炒一下至变色即可。

正宗蒜蓉的正确做法

蒜蓉的制作方法:1、准备好适量的蒜蓉。

2、把蒜泥放入碗里,倒进开水煮沸后捞出沥干水分备用,加入姜片和盐搅拌均匀即可食用。 将蒜泥放入碗里,倒进开水煮沸后捞出沥干水分即可食用。

姜片是广东地区的一种特殊的调味料之一,具有很好的香气、味道等特点:其色泽鲜红亮丽,有较强的回甘力以及清热去火功效;其中含有丰富的维生素C和多种微量元素,能促进肠蠕动排毒,对预防便秘也有一定的作用!所以如果想让口感更佳的话就需要准备一个适量的食盐来制作了。

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