正宗小炒牛肉的做法

1、将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、酱油、料酒, 准备食材:猪里脊,牛肚、葱花、盐。

1、将猪里脊切成丝;2、把洗净的肉放进锅中炒至金黄捞出备用。

3.在加入少许水烧开后倒入少量食用油(不要太高),盖上保鲜膜腌制20分钟左右即可起锅装盘。 材料:食用油,白醋。

做法:1、将洗好的菜肴放进碗内浸泡10分钟后倒入少许食盐调味即可。

正宗小炒牛肉的做法窍门

做法:将牛肉切成小块,再加入适量料酒腌制20分钟。

锅中倒入少量油、生抽和老干妈辣椒酱爆香后倒少许盐调味即可出锅装盘!放入姜片炒至肉熟捞出;把蒜苗拍碎备用,用手捏着蒜叶压下葱花。 1、将蒜叶切成小片,然后用手捏着葱花压在蒜苗上。

2、把蒜叶放入塑料袋里,密封好后再放在一个干净的容器中。

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